giovedì, dicembre 15, 2005

8/9 Novembre 2004 - Lisbona

Solo alcune informazioni culinarie.
Questa sera io ed Alessandro siamo andati a mangiare il "baccalau" nel ristorante dove abbiamo mangiato con le ragazze per la prima volta.
Non sappiamo cosa abbiamo ordinato, il piatto che ci è stato portato era spoglio, un trancio di baccalà, cinque (cinque) patate lesse, una salsa d'olio e pezzi d'aglio. Ma quello che è stato mangiato merita i complimenti al cuoco. Non ne so descrivere il saproe, il baccalà probabilmente cotto alla piastra, o sui ferri, le patate docli, con la sferzata d'aglio come contrappunto.
Per finire un dolce e dun po' di Porto, guardando una partita della serie A portoghese fra gli avventori di tutti e giorni e quelli venuti apposta per la partita.
Abbiamo vissuto un bello spaccato di Lisbona.
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